レタス収穫量174,800t(H23年)と全国一位の長野県ですが、佐久穂町でもレタスなどの高原野菜の栽培がされています。レタス収穫量の政府統計データがありました。興味がある方はご覧ください。
また、日本一美しいと言われる、白樺の群生地である八千穂高原も佐久穂町にあります。
季節外れではありますが、そんな佐久穂町に行ってきました。

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